식생활교육의왕네트워크(준)

■ 의왕지역 식생활교육의 필요성 제안

잘못된 식습관과 먹거리의 중요성에 대한 인식 부족은 사회·경제적 비용 증가, 전통 식문화 상실 등 많은 문제점을 야기하고 있습니다. 무엇보다 국민 건강 측면에서 서구화된 식습관과 잘못된 식생활로 인해 생활습관병이 증가하는 추세입니다. 식생활은 환경 문제와도 직결돼 있습니다. 전국에서 매일 발생하는 음식물 쓰레기의 양은 무려 1만5100t. 처리비용으로만 연간 7000억원이 소요되고 있고 이에 따른 경제적 손실은 20조원에 달합니다.

서구화된 식습관으로 인해 우리 고유의 식문화가 사라지는 문제도 발생합니다. 2009년 조사 결과 국민들의 전통음식조리법에 대한 인지도는 53%에 그쳤습니다. 올바른 식문화 정착은 국민의 건강뿐 아니라 환경보호, 전통 식문화 보전, 국내 농어업과 농수산식품 경쟁력 향상 등 우리 사회의 다양한 문제와 연계된 중요한 사안입니다. 정부와 민간이 협력하여 추진하고 있는 식생활교육과 녹색식생활 운동은 국민에게 올바른 식문화에 대한 인식을 심어주는 중요한 과제이며 식생활교육을 개인적 문제가 아니라 사회적 문제, 나아가 국가 차원의 문제로 이해하고 국민운동으로 전개해야 합니다.

■ 식생활교육이 진행되어 온 과정

2009년부터 농림수산식품부는 녹색식생활 정착이란 콘셉트 아래 다양한 활동을 하고 있습니다. 우리나라 식생활 교육은 민관(民官)의 유기적 네트워크를 통해 이뤄지고 있으며, 식생활교육 사업은 2009년 11월 제정된 식생활교육지원법, 2010년 4월 수립된 ‘식생활교육기본계획’에 근거, 정부와 민간단체의 협력하에 ‘식생활교육네트워크’가 각 시․도에서 창립되고 있습니다.

의왕시도 그 동안  식생활 교육을 시행할 필요성이 꾸준히 제기되었고, 드디어 식생활교육조례가 지난 2월 28일 김상돈 시의원 발의로 제정되었습니다.

이에 발 맞춰, 그 동안 지역에서 꾸준히 식생활교육 활동을 해 왔던 생협을 비롯한 여러 단체들이 식생활교육의왕네트워크 결성을 계기로 의왕시 식생활교육 활동에 힘을 보태고자  합니다.

■ 추진현황

◯ 2012년 9월 6일: 식생활교육경기네트워크 전태진 사무처장의 식생활교육의 의미와 추진현황을 설명

◯ 2012년 10월 4일: 식생활교육경기네트워크 전태진 사무처장의 타지역 식교육네트워크 활동 설명

◯ 2012년 11월 8일: 식생활교육경기네트워크 전태진 사무처장의 식생활교육지원조례 기본법 설명

◯ 2012년 12월 13일: 지역에서 식생활교육네트워크 결성을 위해 할 일에 대해 논의

◯ 2013년 2월 14일: 의왕시 식생활교육조례 검토

◯ 2013년 2월 28일: 식생활교육지원조례 기본법 재학습

◯ 2013년 4월 9일: 군포,의왕,안양 식생활교육네트워크 통합회의를 통해 3개시가 식생활교육협의회 구성에 동의하고 추후 추진하기로 함

◯ 2013년 4월 10일: 식생활교육의왕네트워크 준비위 발족식 일정 및 장소 결정

■ 식생활교육의왕네트워크(준)의 사업 방향 및 사업내용

사업방향

- 식생활교육의 3대(환경,건강,배려) 핵심가치를 실천한다.

(환경) 식품 생산, 유통, 소비과정에서 환경오염을 최소화하여 생활속에서

녹색 식생활 실천

(건강) 전통식생활을 바탕으로 영양학적으로 우수한 한국형 식생활을

실천하여 국민 건강 증진에 기여

(배려) 농어촌 체험, 조리 체험 등 다양한 식생활 체험을 바탕으로

자연과 타인에 대한 배려와 감사를 실천

사업내용

- 식생활교육 전문 강사 육성

- 의왕 관내 교육기관에서의 식생활교육 활동

- 의왕축제를 통한 올바른 식생활 알리미 활동

- 우리 발효음식 만들기 확산(된장, 고추장, 청국장 등)

- 우리 농산물 애용 캠페인

- 로컬 푸드를 통한 지구환경 살리기

식생활교육 의왕네트워크(준) ( http://cafe.daum.net//uwfoodedu )

대표 전인선 : 010-2372-2537 (경기남부두레생협)