안녕하세요?
저는 인천 해맑은어린이집 졸업 조합원 둘리라고 합니다. (^^)
재작년에 아이가 어린이집 졸업하고 초등학교에 입학하게 되면서 전북 정읍으로 귀농해서 살고 있습니다.
그래서 딸기쨈을 만들게 되었지요. 시골살이의 업으로 삼고 나름대로 좋은 재료만 골라 정성을
다해서 만들었습니다.
인천의 해맑은과 너랑나랑에서 올해로 세해째 재정물품으로 판매하고 있습니다.
쑥스럽지만.. 맛이나 질감에 대한 평이 좋았지요.
잼에 대한 소개와 몇 장의 사진을 남깁니다.
* * * * * * * * * * * * * * *
* 친환경 무농약 딸기와 (혹은 유기농 딸기) 유기농 설탕만을 이용해서 만듭니다. 첨가물은 사용하지 않습니다.
* 보통 쨈을 만들 때는 쨈용 딸기를 대량으로 냉동해서 생산하지요.
저는 그 때 그 때 밭에서 자란 먹기에도 맛있고 싱싱한 딸기들만 골라 생딸기쨈을 만듭니다.
* 그리고.. 공장이나 농가에서는 보통 쨈기계나 큰 가마솥을 이용해서 한번에 많은 양의 딸기를
오랫동안 끓여 만드시죠. 저는... 영양, 맛, 질감, 색감을 고려해서 한 냄비에 2병만 만듭니다.
정성들인 수제품이예요.
* 덜 달고 맛있는 딸기잼!
딸기 비중은 71.7% 설탕의 단맛을 줄이고 딸기의 맛과 향을 살렸습니다.
* 딸기 알갱이랑 고소한 딸기씨가 생생하게 씹혀요.
촉촉하고 신선한 생딸기의 질감을 느끼실 수 있습니다^^
* 1kg 가격은 15000원
(어린이집 재정상품이나 공동구매로 하실 경우 14000원에 드립니다. 이 경우 소매가는 자율로 결정하시면 됩니다.
기본 12병 이상. )
* 12병 이상 택배비 없음. 그외 2600원
* 연락처: 황미경 010-9465-7817
* 계좌번호: 농협 황미경 351-0188-5024-13
* 주의사항: 유기농 설탕을 이용하고 첨가물이 없으니 꼭꼭 냉장보관하세요!!
딸기꼭지가 간혹 들어있을 수 있어요. 드셔도 무관합니다.
-----------------------
신청방법
1) 재정물품: ( 수량확인과 입금 담당하시는) 조합원이 전화주시면 필요한 수량을 보내드려요.
2) 개인구입: 댓글, 전화주문
댓글이나 문자로 주문 남겨주세요. (입금자/연락처/ 필요병수/*주소 -도착지가 어린이집이 아닐 경우에만 기입하세요)
* 감사합니다!! 
|
|
|
| |
| |
|
|
|
프린트하기
(2).jpg)
