해송지역아동센터

재료 - 소고기 팽이버섯 당면
양념 - 마늘 파 배 양파 찬기름 진간강 설탕 후추

만드는 법 - 1.당면은 물에 삶아 놓는다.(민주)
2.배는 강판에 갈아서 즙만 짜 놓는다.(주희)
3.양파도 배와 똑같이 한다.(현주)
4.고기에 모든 양념을 넣고 재워 놓는다.(태명 명근)
(마늘 - 다지고, 파 - 어슷 썰기)
5.재워놓은 고기를 볶아 밥 위에 얹어 먹는다.(지은)


태명이와 같이 고기를 양념에 재워놓는 것이 나의 임무였다. 고기를 재워놓는 것이 이렇게 힘든 줄은 몰랐다. 고기가 냉동 소고기라서 손이 정말 차가워서 한 번 주무를 때마다 지옥을 맛보는 것 같았다. 그래서 태명이와 돌아가면서 했다. 그리고 어김없이 많이 먹기 대회를 했다. 이번에도 민주누나의 2연승!! 여자의 힘을 보여 주는 것 같았다. 팽이버섯을 프라이팬에 볶아 먹으면 맛있을 것 같아서 볶았는데 간장을 너무 많니 넣어서 망했다. 버섯 불고기는 엄마 손맛이 최고인 것 같다. (명근)]