산마루어린이집 + 산마루공동육아사회적협동조합

2020년 2월 식단

산마루 어린이집

서대문구 어린이급식관리지원센터

이 슬, 홍윤정 영양사

첫째주

【식품알레르기 유발식품 표시】

①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩

⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게

⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아

⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두

⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어

⑱조개류(굴,전복,홍합 포함)

⑲잣

<정월대보름>

한 해의 첫 보름이자 보름달이 뜨는 날로 음력 1월 15일에 지내는 우리나라의 명절입니다. 정월 대보름날을 전후해서 오곡으로 잡곡밥을 지어먹고 아침에 잣, 날밤, 호두, 은행, 땅콩 등의 견과류를 깨물면서 1년 동안 부스럼이 나지 않으며 이가 단단해지길 기원하는 풍습이 있습니다.

(1월 7일 식단 참고)

1(토)

오전간식

요거트②

점심

채소볶음밥⑤⑥

달걀국①

연두부+양념장⑤⑥

깍두기⑨

제철과일

오후간식

바나나쉐이크②

열량(kcal)/단백질(g)

641/27

둘째주

3(월)

4(화)

5(수)

6(목)

7(금)

8(토)*정월대보름*

오전간식

사과/치즈②

누룽지죽

오이스틱

/요구르트②

시금치죽⑤⑥

귤 ④⑭⑲ /치즈②

요거트②

점심

백미밥

어묵뭇국⑤⑥

당근달걀찜①

잔멸치볶음⑤⑥

배추김치⑨

기장밥

봄동된장국⑤⑥

닭살채소볶음⑤⑥⑮

배오이생채

백김치

미역떡국⑤⑥

백미밥

두부양념조림

①⑤⑥⑫⑯

콩나물무침⑤⑥

배추김치⑨

수수밥

다시마감잣국⑤⑥

돈육메추리알조림

⑤⑥

느타리버섯볶음⑤⑥

깍두기⑨

오곡밥⑤

시래기된장국⑤⑥

쇠불고기⑤⑥⑯

무나물⑤⑥

배추김치⑨

유부초밥⑤⑥

실파장국⑤⑥

제철과일

깍두기⑨

오후간식

소보로빵①②⑥

/우유②

버터감자구이②

/우유②

핫도그①②⑥⑩/매실차

찐고구마

/옥수수차

절편/두유⑤

고구마쉐이크②

(*빵①②⑥/우유②)

열량(kcal)/단백질(g)

698/31

678/24

768/32

680/26

677/30

632/21

셋째주

10(월)

11(화)

12(수)

13(목)

14(금)

15(토)

오전간식

방울토마토

씨리얼/우유②

당근스틱

/요구르트②

호박죽

배/치즈②

요거트②

점심

백미밥

들깨미역국⑤⑥⑱

쇠불고기⑤⑥⑯

과일샐러드②

배추김치⑨

찰현미밥

콩나물국⑤

버섯두부강정⑤⑥⑫

김구이

깍두기⑨

쇠고기무밥+양념장⑤⑥⑯ / 숭늉

알감자조림⑤⑥

과일샐러드①⑤

배추김치⑨

찰보리밥

두부된장국⑤⑥⑱

시금치달걀볶음①⑤

무배생채

백김치

기장밥

닭곰탕(+당면)⑤⑥⑮

파래전⑤⑥

봄동나물⑤⑥

깍두기⑨

토마토소스

스파게티⑥⑩⑫

미트볼조림

⑤⑥⑩⑯

콘샐러드①⑤

깍두기⑨

오후간식

무지개떡②⑥/

우유②

궁중떡볶이⑤⑥⑯

/보리차

프렌치토스트①②⑥/우유②

치킨너겟①②⑤⑥⑮

/오미자차

증편/두유⑤

미숫가루라떼②⑤

열량(kcal)/단백질(g)

654/21

759/27

730/28

680/29

750/27

767/31

넷째주

17(월)

18(화)

19(수)

20(목)

21(금)

22(토)

오전간식

사과/치즈②

씨리얼/우유②

파프리카

/요구르트②

달걀채소죽⑱

한라봉/치즈②

요거트②

점심

백미밥

김칫국⑨

연두부달걀찜①⑤

소고기애호박볶음

⑤⑥⑨

백김치

수수밥

팽이장국⑤⑥

돈까스①⑤⑥⑩⑫

파프리카콘샐러드

깍두기⑨

백미밥

쇠고기짜장소스⑤⑥⑯ / 숭늉

물만두⑤⑥⑩

배추김치⑨

귤

찰현미밥

순두부백탕①⑤

시금치우엉잡채⑤⑥

배추나물⑤⑥

깍두기⑨

찰보리밥

배추된장국⑤⑥

닭살고구마조림⑤⑥⑮

새송이버섯볶음⑤

깍두기⑨

베이컨채소볶음밥⑤⑩

미소장국⑤⑥

스크램블에그①②⑤

잘게썬깍두기⑨

제철과일

오후간식

햄치즈모닝빵①②⑥/

우유②

찐고구마⑤⑥

/둥굴레차

채소전①⑤⑥

/보리차

삶은달걀①/식혜

바람떡/두유⑤

딸기쉐이크②

열량(kcal)/단백질(g)

714/31

761/21

743/30

651/26

702/28

651/23

다섯째주

24(월)

25(화)

26(수)

27(목)

28(금)

29(토)

오전간식

방울토마토/

요거트②

누룽지죽

고구마스틱

/요구르트②

버섯죽⑱

배/치즈②

요거트②

점심

기장밥

근대된장국⑤⑥

쇠고기양배추볶음

⑤⑥⑯

브로콜리숙회⑤⑥

배추김치⑨

수수밥

쇠고기뭇국⑯

모듬전(두부/애호박)

①⑤⑥

김자반⑤⑥

깍두기⑨

닭가슴살김치볶음밥⑤⑨⑮ / 숭늉

스크램블에그

①⑤⑥

양배추샐러드

백김치

찰현미밥

달래된장국⑤⑥

돈육사태떡찜⑤⑥⑩

시금치나물⑤⑥

배추김치⑨

찰보리밥

순두부매생이국⑰

달걀말이①⑤

치커리사과무침

깍두기⑨

유부우동⑤⑥

꼬치어묵⑤⑥

깍두기⑨

제철과일

오후간식

보리카스테라빵

①②⑥/우유②

스파게티②⑥⑫

/보리차

유부잔치국수⑤⑥

찐단호박/매실차

꿀떡/두유⑤

단호박쉐이크②

열량(kcal)/단백질(g)

704/27

731/22

755/29

670/34

704/31

649/24